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[현백맛집탐방-5] 서울 속 작은 인도를 느끼다. 인디아 게이트-신촌점

PLACE 2017.09.06 20:26

  

현대백화점 고객이 직접 선정하는 이 달의 '현백대표맛집' 

현대백화점은 매월 고객님들께서 맛집으로 가장 많이 언급된 곳을 현백대표맛집으로 선정해 소개해드리고 있습니다. 8월에도 많은 분들께서 현대백화점을 방문해 '현백맛집'을 인스타그램을 통해 선정해주셨는데요. 이번 달에 소개할 현백대표맛집의 주인공은 국내 최초의 인도 궁정 요리 전문점인 ‘인디아게이트’입니다. (짝짝)

 

현백대표맛집 선정에 참여하고 싶다면? 

#현백OO맛집 캠페인은 매달 진행됩니다. 이달의 현백대표맛집을 선정해주세요! 

※ 9월 #현백○○맛집 이벤트 자세히 보기 : https://goo.gl/s6SfhK

 

현백맛집의 취재를 위해 이 곳에 다녀온 후 이상한 허세가 생겼습니다. 바로 ‘카레’가 아닌 ‘커리’를 맛보았다는 자부심이라 할까요? ‘인디아게이트’에 방문한 분들이 이 곳을 현백대표맛집으로 선정한 이유를 한번 살펴볼까요?

  

  

 

인도 황실 요리사 가문의 비법, 인디아게이트

 


 

현대백화점 신촌점에 위치한 인디아게이트는 깔끔한 인테리어로 부담없이 찾아가기 좋은 곳이죠. 천장엔 인도에서 직접 공수해 온 독특한 분위기의 전등이 있어 이국적인 분위기가 더해집니다.

 

인디아게이트는 인도의 수천년의 역사가 담긴 매혹적인 인도 커리를 한국에서 그대로 재현해내는 곳으로 유명한데요. 여기엔 인디아게이트만의 비법이 숨어 있습니다. 

 

  

비법 1. 국내 최초! 30년 경력의 인도 황실 요리 전문 셰프가 총괄하는 손맛

 


 

인디아게이트의 많은 매장 중 현대백화점 신촌점은 최고의 셰프진으로 구성됐습니다. 30년 경력의 명장급 조쉬(Josh Kailash Prasad)셰프와 더불어 모든 요리사 분들은 10년 이상의 경력을 자랑하지요. 특히 인디아게이트의 주방장 조쉬 셰프는 인도 황실 요리사 가문의 셰프에게 직접 비법을 전수 받은 후계자로 인디아게이트의 음식을 장인의 경지로 끌어올리지요.

 

  

비법 2. 국내 유일! 유기농 강황을 갈아 만든 ‘착한 커리’

 

좋은 재료는 그 자체로 훌륭한 음식이죠. 인디아게이트는 현지의 맛을 동일하게 재현하기 위해서 인도에서 공수해 온 정직한 재료를 사용하고 있답니다. 

그 중 특히 신경 쓰는 식재료는 바로 커리의 주된 재료인 ‘강황’입니다. 인디아게이트는 식약청에서 인증받은 유기농 강황을 사용해 커리를 만드는 국내 유일 레스토랑입니다. 농약과 화학비료를 사용하지 않은 건강한 땅에서 자란 강황만을 사용한다고 하니, 어린아이들도 안심하고 먹을 수 있겠죠?

 

 

  

 

단골이 추천하는 인디아게이트 커리 BEST3

인디아게이트는 다양한 종류의 커리를 선보입니다. 매콤한 마살라, 달콤한 마카니, 부드러운 사문더탁아탁 … 이름부터 인도느낌이 물씬 풍기는 총 12가지의 커리가 있는데요. 여기에 닭고기, 치즈, 채소, 새우, 쇠고기, 양고기까지 총 6가지의 토핑과 매운 정도를 마음대로 선택할 수 있어 취향에 맞춘 개성만점 커리를 무궁무진하게 만들 수 있습니다. 

하지만 종류가 많기 때문에 처음 주문하시는 분들에겐 다소 생소할 수 있을 텐데요. 

그래서 준비했습니다! 인디아게이트 단골들이 가장 많이 찾는 3가지 커리를 소개합니다. 

 

 

BEST1. 극강의 달콤함의 ‘마카니 커리’. 스윗한 맛을 좋아하는 분께 추천!

 

 

마카니커리는 깊은 달콤함으로 여성들의 입맛을 사로잡은 인디아 게이트의 대표 커리입니다. 맵거나 향이 강하지 않아 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 커리로 라씨와 함께하면 궁합이 좋습니다. 라씨 특유의 새콤한 맛과 마카니의 달콤한 맛에 더해져 입에 착착 붙습니다. 가격은 1만 6500원

 

이런 분들께 추천 달달한 맛을 좋아하는 여성, 친구들과의 모임, 인도커리가 처음이신 분

추천 조합 치즈토핑 + 스트로베리 라씨 + 버터/갈릭 난

 

 

 

BEST2. 저칼로리 ‘시금치 커리’. 맛있는 다이어트 음식을 찾는다면!

 

 

시금치커리는 채식주의자에게 가장 많이 사랑받는 담백한 커리입니다. 비건이 아니라면 치즈토핑을 추천합니다. 인디아게이트의 치즈 토핑은 기성품이 아닌 매장에서 인도 전통방식으로 직접 만든 ‘빠니르’라는 수제 치즈인데요. 치즈 토핑이 듬뿍 올라갔지만 건강한 맛에 고소함이 더해져 담백한 맛이 일품입니다. 맥주와 함께해도 전혀 죄책감이 없는 담백한 저칼로리 시금치 커리. 가격은 1만 6500원 

 

이런 분들께 추천 채식주의자, 다이어트 중인 남녀, 담백한 맛을 좋아하는 분, 설레이는 데이트 디너 메뉴

추천 조합 치즈/야채토핑 + 인디카 맥주 + 플레인/갈릭 난

 

 

 

BEST3. 매콤한 향신료의 향연 ‘스파이시 마살라’. 정통 인도의 맛을 즐기고 싶다면? 

 

 

스파이시마살라는 매콤하고 다채로운 맛을 즐기는 분들에게 자신 있게 권해드리는 커리입니다. 각종 향신료의 향이 느껴지는 이 진한 커리에는 달콤한 허니난을 추천합니다. 달콤하고 쫄깃한 식감을 자랑하는 난과 매콤짭짤한 커리의 궁합이 기가 막힙니다. 가격은 1만 6500원

 

이런 분들께 추천 평범한 인도커리는 식상한 숙련자, 인도 본연의 맛을 느끼고 싶은 분, 매운맛을 좋아하는 분

추천 조합 고기(닭고기, 쇠고기, 양고기)토핑 + 플레인라씨 + 플레인/허니 난

  

  

커리 1접시가 약 2인분 분량이기 때문에 많은 사람과 함께가면 더욱 다양한 요리를 맛볼 수 있겠죠? 난은 플레인, 갈릭, 갈릭&파슬리, 칸달리, 허니, 버터, 치즈까지 7종류로 즐길 수 있습니다. 유기농강황을 넣은 강황밥, 인도식 쌀밥 챠왈, 향신료를 넣은 스파이시 차왈까지 3종류의 포슬포슬한 밥으로 든든함을 더해보는 것도 좋습니다.

 

 

 

PLUS! 매콤한 ‘탄두리치킨’. 정통 커리를 먹는데 이 몸을 빼놓을 순 없지.

 

 

킹 오브 카밥은 인디아게이트의 대표 탄두리 치킨입니다. 가격은 1만 2000원. *사진은 정량의 2배

겉은 바삭하고 안은 부드러운 이 탄두리치킨은 인디아게이트만의 비밀 소스를 사용해 24시간 숙성하여 만듭니다. 뭐니뭐니해도 치킨엔 맥주, ‘치맥’이 진리인 것 아시죠? 알맞게 매콤한 탄두리치킨에 시원한 인디카 맥주를 함께 곁들어보세요! 행복한 그 맛을 잊지 못해 다시 찾게 될 거예요. 

 

 

 


 

 

TIP! 아는 사람만 주문 가능하다는 숨겨진 메뉴 ‘데일리 커리’ 

인디아게이트에서는 메뉴판에는 없는 시크릿 메뉴인 ‘데일리 커리’를 판매하는데요. 이 메뉴는 이름처럼 매일매일 새로워질 뿐만 아니라 ‘달마크니’(콩을 넣은 커리) 등 실제 인도사람들이 매일매일 주식으로 먹는 커리를 주로 제공합니다. 한국을 찾은 인도 본토 사람들이 집밥이 생각날 때 찾는 커리라고 하니, 그 수준이 짐작이 갑니다. 본토 커리를 맛보기 위해 꼭 인도에 갈 필요가 없겠죠?

 

인디아게이트의 실속 있는 세트메뉴

싱글세트 (커리1/2 + 치킨띠까2pc + 플레인난1 + 탄산음료1) : 1만 6500원

더블세트(킹카밥 2pc + 커리1 + 플레인난1 + 오리엔탈1 + 탄산음료2 ) : 3만 9000원

오리엔탈세트(짜조 + 연어샐러드 + 오리엔탈2 + 탄산음료2): 4만 3000원

인디아세트(양송이스프2 + 탄두리샐러드 + 양갈비스테이크2pc+ 플레인난1 +플레인라씨2) : 5만 원

패밀리세트(사모사 + 킹카밥2pc + 커리2 + 패밀리난 + 오리엔탈1 + 탄산음료4): 6만 4000원 

 

 

  

 

인디아게이트 신촌점을 담당하는 윤담희 매니저는 "현대백화점의 대표맛집으로 선정해주심에 진심으로 감사드립니다! 최고의 맛과 서비스로 보답 드리겠습니다. 앞으로도 정직한 맛으로 더욱 신뢰받는 인디아게이트가 되도록 최선을 다하겠습니다!"라는 선정 소감을 밝혔습니다.

 

매니저와 쉐프, 국적은 달라도 한 곳에서 함께 일하며 인도 정통 커리의 맛을 한국에 전달하고 있는 모습 자체로 이들이 커리와 한국을 얼마나 사랑하는지 알 수 있었는데요.

오늘 저녁, 소중한 사람들과 인도 요리 어떠신가요? 인디아게이트에는 소개해 드린 메뉴 말고도 다양한 메뉴가 있으니, 한번 오셔서 장인이 선사하는 신비로운 인도 커리 코스를 즐겨 보세요. 

 

 

인디아게이트 레스토랑 정보

전화번호: 02-3145-2942

위치: 현대백화점 신촌점 10F

영업시간: AM 10:30 ~ PM 09:30 (Last Order: PM 8:30)

주차: AM 10:00 ~ PM 10:00

 

 

 

8월 현백맛집은 1위 인디아게이트에 이어 중동점 두끼떡볶이, 충청점 풀잎채가 각각 2위, 3위로 선정되었습니다. 9월에는 어떤 맛집이 선정될 지 기대되는데요, #현백○○맛집 이벤트는 계속되니 9월에도 도전해보세요~!

 

9월 #현백○○맛집 해시태그 캠페인

현대백화점의 대표맛집을 직접 선정해주세요!

 

응모방법 현대백화점에서 먹은 음식을 인스타그램에 해시태그 3개와 함께 공유             

#현백○○맛집 #매장명 #냠냠 예시) #현백신촌맛집 #인디아게이트 #냠냠

 

증정 백미당 아이스크림 기프티콘 증정(150명) ※ 일부 점포는 다른 품목으로 대체 증정예정

중요!! 현백○○맛집의 ○○부분은 방문하신 지점명을 넣어 사용해주세요!

지점명 본점, 무역, 천호, 신촌, 미아, 목동, 중동, 킨텍스, 디큐브, 판교, 부산, 울산, 동구, 대구, 충청

 

※ 지정 해시태그를 정확히 입력해야 하며, 인스타그램 계정 공개로 설정되어 있어야 응모한 것으로 인정

※ 9월 #현백○○맛집 이벤트 자세히 보기 : https://goo.gl/s6SfhK




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