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FOOD

차문화와 오가닉으로 겨울 라이프 스타일 제안 - 현대백화점 문화센터 겨울학기 OPEN -

 

현대문화센터의 품격 있는 겨울 

한 해를 마무리하고, 또 다른 한 해를 맞이하는 시기. 다름없는 오늘을 보내면서도 다른 내일이 기다려지는 계절, 바쁜 일상 속 한 걸음 멈추어 여유를 찾고 싶은 시간입니다.


현대백화점 문화센터에서 차가운 일상을 녹여줄 따뜻함을 담은 차 문화를 비롯하여 소소한 일상에 특별함을 담은 겨울 라이프 스타일을 제안합니다. 최연소 월드 바리스타 챔피언 폴 바셋과 함께하는 커피 클래스, 대표적인 사찰음식의 대가 대안스님과 함께하는 사찰음식 체험 등 오랜 향기를 남길 깊이 있는 문화콘텐츠를 제안합니다.

 

 

현대문화센터에서는 차 한 잔을 마시는 시간만으로도 깊은 문화의 향기를 간직할 수 있습니다.

 

 

 

커피잔에 깃든 갈색 향기 대향연

커피의 리더들, 스페셜 티 클래스

 

 

2003년 미국 보스턴에서 개최된 바리스타 세계대회에서 최연소, 25세 호주인 최초로 챔피언이 된 폴 바셋. 추출 기술이나 제공 방법뿐만 아니라 원두 사진의 정보나 로스팅, 에스프레소 머신의 관리까지 그가 가진 커피에 관한 모든 것을 전수해 한국에 새로운 카페 문화를 창조하려고 합니다.

 

하나. 월드 바리스타 챔피언 폴 바셋과 함께하는 커피 클래스

강의일정 12. 12(화) 14:00 / 무역센터점 11층 아트홀

참가비 5,000원 

 

둘. 오드리 헵번이 평생 사랑한 커피 숨겨진 커피의 보석을 찾아서

커피를 좌우하는 요소들과 나라별 커피의 특징, 셀럽들의 커피를 시음해봅니다.

강사 서재일 커피 레드 대표

 

강의일정 

수 10:00 ~ 11:20 (11.22 ~ 11.29) / 압구정본점

월 13:00 ~ 14:20 (11.20 ~ 11.27) / 무역센터점

금, 토 11:00 ~ 12:20 (11.24, 12.2) / 천호점

금 15:20 ~ 16:50 (11.24 ~12.1) / 신촌점

수 11:40 ~ 13:00 (12.13 ~ 12.20) / 미아점

월 15:20 ~ 16:40 (12.11 ~ 12.18) / 목동점

화 11:00 ~ 12:20 (11.21 ~ 11.28) / 중동점

금 10:40 ~ 12:00 (12.1 ~ 12.8) / 킨텍스점

화 14:40 ~ 16:00 (11.21 ~ 11.28) / 판교점

 

참가비 30,000원 (2회, 재료비 20,000원 포함)

 

셋. 다정한 최예선 작가와 함께하는 오늘은 홍차

커피 대신 차를 즐기고 싶어 하는 분들을 위해 편하고 쉽게 즐길 수 있는 티 한 잔을 즐겨봅니다.

강사 최예선 『오늘은 홍차』 저자, 홍차 칼럼니스트

 

강의일정

11.29(수) 11:00 ~ 12:30 / 신촌점

12.4(월) 11:00 ~ 12:30 / 목동점

11.30(목) 10:30 ~ 12:00 / 중동점

11.27(월) 11:50 ~ 13:20 / 킨텍스점

12.29(금) 15:30 ~ 17:00 / 대구점 

12.14(목) 14:30 ~ 16:00 / 울산점


참가비 20,000원 (1회, 티 시연/시음 진행)

 

 

 

오바마 대통령의 요리사도 극찬한

평화롭고 조화로운 진관사의 사찰요리

 

 

세계의 미식가들도 반한 ‘산사음식 연구소’를 운영 중인 진관사의 사찰음식을 직접 맛보고, 배워볼 수 있는 시간입니다. 사찰음식의 대가 대안스님과 함께 심신이 건강해지는 사찰음식을 맛보고 스님과의 대화를 통해 행복한 시간을 나눕니다.

 

하나. 진관사와 함께하는 마음의 정원

투어일시 11. 29(수) 10:00

 

투어일정 10:00 도착 → 10:10 사찰 안내  10:30 진관사 사찰음식 시연  12:00 공양  13:00 스님과의 대화  14:00 행복 나누러 가기 * 서울 은평구 진관길 73 진관사 개별 집합

 

참가비 160,000원 (1회)

 

둘, 대안스님의 나비식탁 – 나눔과 비움

세계가 주목하는 대한미국 사찰음식. 대안스님이 추천하는 몸과 마음을 치유하는 사찰음식 이야기를 들려주는 시간

 

강사 대안스님 저서 『열두 달 절집 밥상』, 『식탁 위의 명상』 등


강의일시

11.28(화) 15:00 ~ 16:00 / 천호점

12.4(월) 13:00 ~ 14:00 / 중동점

11.21(화) 15:30 ~ 16:30 / 부산점


참가비 10,000원 (1회, 현대백화점카드 소지자 or 모바일 결제 시 5,000원)

 

 

 

초레시피 그리고

잡초 치유 밥상 이야기

 

 

너무 흔해서 그냥 지나쳤던 잡초. 그 속에 담긴 엄청난 효능과 효용성을 발견하고 연구 끝에 개발한 잡초 요리를 소개합니다. 소화불량부터 고혈압, 당뇨, 암까지 천덕꾸러기 잡초가 약초가 되는 잡초로 치유하는 밥상을 소개합니다.

 

잡초 치유 밥상 이야기

강사 권포근 국내 유일 잡초 요리 연구가

강의일시 12. 1(금) 13:30 ~ 15:00 / 무역센터점

참가비 1회 10,000원(재료비 20,000원) 

 

 

 

핫한 운동은 모두 여기에

트렌드세터들의 운동법

 

 

미국 뉴욕 메트로폴리탄 미술관이 운영해 화제가 된 “뮤지엄 워크아웃” 전시 관람과 운동을 결합한 트렌드 중심에 있는 프로그램을 슈페리어 갤러리에서 진행합니다. 

트레이너와 함께 명상요가 후 큐레이터의 수준 높은 도슨트로 미술관은 고루하다는 편견을 깨고, 보기만 하는 미술관을 넘어 체험하는 미술관을 경험해볼 수 있습니다. 

 

하나. 그림 보면서 요가, 힐링 아트 시대 

강사 홍성희 자이요가 소속강사 / 신영화 슈페리어 갤러리 큐레이터 

강의일시 11. 30(목) 10:40

장소 슈페리어 갤러리 (서울시 강남구 테헤란로 528 슈페리어타워) 

참가비 20,000원 (1회)


둘. 룰루레몬과 함께하는 Morning run class

활기찬 주말을 룰루레몬 러닝 & 요가 클래스와 함께 맞이하세요. 땀 흘리다 보면 쌓여있는 스트레스와 피로를 날릴 수 있을 거예요.

 

강의일시 11. 11(토), 11.25(토) 08:00 ~ 09:30 / 무료진행

모임장소 룰루레몬 파르나스 스토어

준비물 러닝과 요가를 할 수 있는 편안한 복장, 운동화, 물통

* 용품 보관 및 탈의실 사용을 위해 여유 있게 10분 전 도착 요망

코스 5km (룰루레몬 → 봉은사  선정릉  선릉 / 바나나, 커피 제공)


셋. 맥주 한 모금과 함께 하는 비어 요가, 요가에 취하다

독일 베를린에서 시작된 비어요가는 긴장되어 있던 근육들을 풀어주며 맥주를 통해 어려웠던 요가 동작들도 쉽게 따라 해볼 수 있습니다. 평소에 접하기 힘들었던 새로운 맥주 요가, 현대문화센터에서 즐겨보세요.

 

강사 최은주 워커힐 호텔 요가 트레이너

강의일시 11.29(수) 19:30 ~ 20:30

참가비 10,000원 (1회, 재료비 3,000원, 맥주 1인 1병 지급)

 

 

 

현대백화점 문화센터 겨울학기 회원모집

- 신청기간: 강좌별 선착순 마감

- 신청장소: 현대백화점 문화센터 안내데스크

- 인터넷 · 모바일 : www.ehyundai.com (신청안내) , 현대백화점 앱

 

 

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