FOOD '와린이' 졸업을 위한 와인 입문 가이드 다가오는 주말, 와인 홈술의 세계를 우아하게 즐기고 싶다면? '와린이'를 '와등학생'으로 레벨업 시켜줄 와인 핵심 요소 익히기와 와인 라벨 읽는 법을 준비했습니다. 와인 초보자라면 지금부터 소개하는 가이드를 숙지하고 와인을 골라보시길! STEP 1. 와인 핵심 요소 익히기 와인은 '어려운 술'이라는 인상이 강하게 들기 마련이죠. 그것도 그럴 것이 워낙 종류가 다양한 데다 낯선 전문 용어와 스토리가 각양각색이기 때문! 하지만 천천히 친밀감을 높여가면 와인에 대한 부담감을 줄여갈 수 있답니다. 그런 의미에서 가장 먼저 와인을 구성하는 네 가지 핵심 요소에 대해 알아볼까요? 와인을 구성하는 네 가지 핵심 요소는 '탄닌(Tannin)', '산도(Acidity)', '알코올(Alcohol)', '바디(Body)'.. Read More 가을에 제격! 내추럴 와인&디저트 와인 가을 하면 빠질 수 없는 게 있다면 그중 하나가 바로 와인이 아닐까요? 선선해지는 날씨와 딱 어울리는 내추럴 와인과 디저트 와인을 모았습니다. 자연의 맛, 내추럴 와인 최근 인공적인 첨가물을 최소화한 내추럴 와인(Natural Wine) 열풍이 거세죠. 내추럴 와인은 포도의 재배부터 발효, 숙성 등 양조 전반에 걸쳐 인위적인 개입을 최소화한 친환경 와인입니다. 와인의 보존제 역할을 하는 아황산염, 이산화항 같은 첨가물을 거의 사용하지 않은 게 특징이죠. 최근 들어 내추럴 와인이 부쩍 주목받는 이유는 와인 시장이 활성화되면서 다양성에 대한 니즈 역시 마찬가지로 높아졌기 때문. 특히 새로운 시도를 선호하는 20~30대 젊은 와인 마니아들에게 많은 지지를 받고 있다고 해요. 와인 보존제를 넣지 않았다고 해서 .. Read More 와인과 문화의 새로운 교집합, 와인웍스 무역센터점 오픈 현대백화점의 와인 편집숍 '와인웍스'는 상업적인 공간도 새로운 문화를 정착하는 핵심적인 역할을 하는 공간이 될 수 있음을 떠올리게 합니다. 이런 생각에 더욱 힘을 실어주는 와인웍스 2호점이 현대백화점 무역센터점에 오픈했다는 반가운 소식! 매장 곳곳을 들여다볼수록 신선한 즐거움과 마주하게 되는 와인웍스 2호점을 직접 다녀왔습니다. 지난 9월 7일(월), 현대백화점 압구정본점 매장에 이어 무역센터점 지하 1층에 '와인웍스' 2호점이 마침내 오픈했습니다. 이곳은 와인에 일가견이 있는 마니아부터 와인 입문자까지 모두 만족할 만한 최고의 놀이터라 할 수 있어요. 그것도 그럴 것이 단순히 와인을 구매하는 데 그치지 않고 와인을 더 맛있게 즐길 수 있는 요리와 문화를 전달하는 데 집중하고 있기 때문이죠. 약 119평.. Read More 와인 입덕 보장! '갓성비' 백화점 와인&프랑스 와이너리 랜선 투어 즐기는 법 혹시 눈치채셨나요? 현대백화점 유튜브 채널에서 새로운 시리즈 영상이 속속 올라오고 있다는 사실! 와인의 모든 것을 다루는 고품격 와인 토크쇼, '콜키지프리'의 이야기입니다. 와인은 마시고 싶은데, 무엇부터 마셔야 할지 모르겠다면? 와이너리 투어에 대해 궁금한 건 많은데 누군가에게 직접 물어보기는 망설여진다면? 즐겁게 와인을 즐기고 싶다면? 지금부터 소개할 내용을 눈여겨보세요. '갓성비' 백화점 와인 BEST 5 지갑은 가벼운데 와인이 마시고 싶다면? 가격은 부담 없으면서 퀄리티는 훌륭한, 1~5만 원대 가격대별 백화점 와인 리스트를 주목해보시길! 롱반 멀롯 #캘리포니아 #1만원대 #가성비끝판왕 #부드러운맛 감미로운 베리 향과 달콤한 향신료의 아로마가 느껴지는 메를로 품종의 와인. 캘리포니아 와인 중에서도.. Read More 세상 힙한 맛집 코스 탐방, 충청점 식당가 리뉴얼 오픈 식당가 리뉴얼 오픈(델리&베이커리 리뉴얼 오픈) 지금 현대백화점 충청점을 주목해야 할 이유는 지하 1층 식품관에 소문난 맛집이 가득하기 때문! 지난 8월 11일(화), 새롭게 추가된 17곳의 맛집을 비롯해 총 26개 브랜드를 한자리에서 만날 수 있게 됐는데요. 청주에서 떠오르고 있는 핫플레이스부터 서울에서 이미 탄탄하게 입소문 난 스테디셀러 맛집, 이색적인 메뉴로 여행의 기분을 선사하는 트렌디한 맛집까지 재치 넘치는 요소로 가득한 맛집들은 식사 타임을 한층 즐겁게 만듭니다. 1인 샤브샤브의 완성, 아이핫팟 1인 프리미엄 샤브샤브 브랜드 '아이핫팟'은 고기가 그리운 혼밥러들의 훌륭한 선택지가 되어줍니다. 1인 인덕션이 놓여있는 자리는 혼자서도 어색하지 않죠. 1인 샤브샤브 메뉴를 제공하며 멸치 육수, 가쓰.. Read More 맛과 칼로리, 영양까지 챙긴 여름 다이어트 푸드 리스트 사회적 분위기와 연이은 장마로 인해 운동과 거리가 멀어지고 있는 요즘. 들쑥날쑥하는 체중계 숫자에 고민하고 있진 않은지? 다이어트 식단이 맛없다는 생각은 이제 그만! 맛은 물론 칼로리, 영양까지 고루 챙긴 식자재 리스트를 모아봤습니다. 지금부터 소개할 식자재들 모두 현대백화점 식품관과 온라인 식품관 마켓에서 만날 수 있답니다. 자꾸 맛보고 싶은 이색 디저트 라벤호스트 유기농 비트뿌리 주스 #1일1잔 #디톡스주스 #다이어터주목 최근 사과(Apple)와 비트(Beet), 당근(Carrot)을 갈아 만든 ABC주스의 체중 감량 효과가 알려지면서 뜨겁게 주목받고 있죠. 직접 재료를 손질하고 만드는 것이 번거롭다면 100% 비트 원액 주스로 눈을 돌려볼 것! 비트는 해독 작용과 혈관 내 지방 제거를 돕는 효과가 .. Read More 365일 맛의 축제가 열리는 정원! 현대백화점 미아점, 파티오 리뉴얼된 공간은 언제나 우리를 설레게 만들죠. 오늘은 산뜻하고 화사하게 단장한 모습으로 우리의 눈길과 발길을 사로잡는 곳, 현대백화점 미아점의 식품관을 찾았습니다. 발길을 들이자마자 보이는 싱그러운 행잉배너와 녹색 식물들은 더운 공기를 식혀주는 듯합니다. 은은한 조명이 감싸는 테이블은 기존의 공용좌석과는 사뭇 다른 고급스러운 분위기로 고객들에게 보다 편안한 쉼을 제공하고 있고요. 아울러 새롭게 오픈한 브랜드는 저마다의 맛과 멋으로 고객 여러분들을 기다리고 있었는데요. 입소문으로 익히 들어 알고 있던 브랜드부터 오랜 시간 미아점의 식품관을 든든하게 지키고 있는 인기 브랜드까지, 하나씩 만나 보실까요? "띵동, 지하 1층 파티오에 오신 여러분을 환영합니다" 4계절 내내 산뜻한 기운으로 가득한 파티오에서 오감.. Read More 특별한 여름날의 완성, '웰컴 백 대프리카' 여행이 어려워지면서 여행을 향한 그리움은 커져만 가고 있죠. 멀리 떠나기에 엄두가 나질 않는 올여름을 즐겁게 보내고 싶다면 현대백화점 대구점을 주목하시길. 식물로 꾸민 이색 힐링 스팟부터 유쾌한 무드의 포토존, 소소한 즐길 거리까지 다양하게 마련했답니다. 가족과 함께 나들이하기 좋은 대구점의 현장으로 초대합니다. 백화점에서 만끽하는 휴양지의 여유 가장 먼저 소개할 곳은 1층 동문 광장에 설치된 포토존. 현대백화점의 캐릭터인 '흰디'와 더위에 녹아내리는 휴양지를 재치 있게 표현한 조형물이 눈길을 확 끌었는데요. 이는 8월 31일까지 진행하는 'Welcome Back 대프리카' 캠페인의 일환으로, 올해는 코로나 사태로 인해 휴가를 떠나지 못하는 이들을 위해 백화점에서 즐기는 휴양지를 콘셉트로 꾸몄다고 해요... Read More 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 17 다음
