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FOOD

호주의 청정 자연이 빚은 포도를 만나다 봄 시즌이면 수입산 포도가 마트를 가득 채우곤 하는데요. 최근에는 수입 포도 품종이 다채로워지면서 골라 먹는 재미가 늘어나고 있어요. 그중에서도 주목해야 할 것은 프리미엄 호주 포도입니다. 캔디처럼 강렬한 단맛의 캔디 하트, 솜사탕처럼 부드러우면서도 달콤한 코튼 캔디, 길쭉한 모양이 인상적인 스윗 사파이어 등 고당도 포도가 주를 이루고 있는데요. 전 세계에서 손꼽히는 청정 지역에서 재배되는 만큼 차원이 다른 퀄리티와 깊은 풍미를 자랑한답니다. 천혜의 자연환경과 자연과의 공존을 모색하며 호주 포도만의 색깔을 지켜가려는 노력이 뒷받침되었기 때문이죠. 한 번도 맛보지 못한 사람은 있지만, 한 번만 맛보게 되는 사람은 없다는 호주 포도. 아직까지 생소하게 느껴지는 분들을 위해 현대백화점에서 만날 수 있는 호주 .. Read More
셰프가 알려주는 초간단 홈 쿡 레시피, '슈퍼마켓맨' EP. 6~10 그 어느 때보다도 홈 쿡에 대한 관심이 높아지는 요즘, 현대백화점 유튜브 채널 '슈퍼마켓맨'에서 셰프가 소개하는 간편 레시피를 추천받아보세요. 간단한 조리 과정을 거쳐 완성된 이색 메뉴와 다양한 노하우는 집밥러에게 단비 같은 정보일 테니 말이죠. 김형석 셰프가 소개하는 레시피를 천천히 따라 해보면 레스토랑 못지않은 근사한 맛을 집에서도 손쉽게 구현할 수 있을 거예요. 식자재 고르는 팁과 자세한 레시피는 각 에피소드 영상을 참조할 것! [Episode 6] 봄 여름을 대비한 다이어트 음식 '수제 요거볼' 영상보기☞ 제철 과일 고르는 법 알려드려요~ 이것이 스마트한 장보기다! 요거볼 재료 장보기ㅣ슈퍼마켓맨 ep.6ㅣ현대백화점 TV 유튜브 점점 기온이 높아질수록 다이어트에 열을 올리고 있는 이들이 많은데요. .. Read More
소확행의 시작! 완벽한 홈카페 아이템 집안에 있는 시간이 많아질수록, 소소한 행복의 소중함에 대해 새삼 깨닫게 되죠. 그런 의미에서 오늘은 나만의 취향이 가득한 홈카페를 만드는 방법을 소개합니다. 지금부터 소개할 아이템 몇 가지만으로도 손쉽게 멋진 공간을 완성할 수 있어요. 무엇보다 이 아이템들 모두 현대백화점에서 가장 잘나가는 인기 아이템 또는 앞으로 주목해야 할 신상이라는 사실! 홈카페를 완성하는 필수품, 커피머신 BEST 4 평소 직접 만들기 어려웠던 다양한 커피를 쉽고 간편하게 집안에서 즐기고 싶다면, 커피머신이 빠질 수 없을 듯해요. 손쉽게 맛있는 커피를 내릴 수 있을뿐더러, 인테리어 효과까지 노릴 수 있어 일석이조의 효과를 낼 수 있다면 더할 나위 없겠죠? 참고로 커피머신은 크게 세 종류로 나눌 수 있는데요. 일정한 커피 맛을 즐.. Read More
셰프가 알려주는 초간단 홈 쿡 레시피, '슈퍼마켓맨' EP. 1~5 의뢰인의 요청에 맞게 대신 장을 보는 것은 물론 최대한 간단하지만 맛있는 레시피까지 소개하는 현대백화점 유튜브 채널 '슈퍼마켓맨'. 압구정본점 와인웍스 김형석 총괄 셰프가 다양한 노하우와 식자재 관련 지식을 아낌없이 전수합니다. 실제 마트에서 판매하는 식자재와 함께 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피를 동시에 소개하고 있는 것이 매력 포인트! 참고로 김형석 셰프는 훤칠한 꽃미모를 지녀 구독자들 사이에서 '미남 셰프'로 불리기도 하는데요. 게다가 댓글 하나하나에 소통의 글을 남기는 스위트한 면모까지 지녔답니다. 지금부터 매력 만점 프렌치 셰프가 활약하는 '슈퍼마켓맨' 에피소드 1편부터 5편까지 한눈에 보기 쉽게 소개해볼게요. [Episode 1] 6가지 재료로 완성하는 임금님표 보양식 '전복해초타락죽'.. Read More
건강과 맛을 실속있게 챙긴 비건 푸드 면역력을 높이는 일이 그 어느 때보다 중요해진 요즘, 건강하게 '홈푸드'를 챙겨 먹는 분들이 늘고 있죠. 면역력을 강화하는 데 도움이 될 뿐 아니라 과도한 육식과 기름진 식습관에 맞서 건강한 삶을 선사할, 맛있는 비건 푸드를 소개합니다. 간편하게 조리하기 좋은 비건 제품부터 비건 군것질까지. 오늘 소개한 제품 모두 현대백화점 식품관에서 만날 수 있답니다. 간편하고 맛있게 즐기는 식료품 일뉴트리멘트 유기농 마요 소스. 계란 대신 콩으로 만든 순 식물성 마요네즈입니다. 글루텐은 물론 팜유, 인공 조미료, 인공감미료, 착색제 등을 일체 사용하지 않은 데다 이탈리아식 전통 제조 공법으로 만든 덕분에 더욱 건강합니다. 또한 이탈리아 유기농 인증까지 받아 안심하고 먹을 수 있죠. 계란이 들어간 일반 마요네즈가 지닌.. Read More
환절기 건강을 위한 티 테라피 불면증, 심장 떨림, 소화 불량, 두통. 이는 지나친 카페인 섭취가 불러일으키는 것들입니다. 하루 한잔 정도의 커피는 좋지만 건강을 생각한다면 차로 눈을 돌려보면 어떨까요? 재료와 블렌딩 방식에 따라 천차만별인 차는 알면 알수록 그 다채로운 맛과 향에 매료되기 마련입니다. 무엇보다 차를 마시고 있으면 시간이 천천히 흐르는 느낌마저 들어 특별한 찰나의 여유를 즐길 수 있죠. 현대백화점 '쌍계명차' 매장에서 만날 수 있는 다음의 차들과 함께라면 '티 테라피'를 즐기기에 충분하답니다. # 환절기에 마시기 좋은 건강차 요즘처럼 낮과 밤의 기온차가 큰 환절기에 아주 잘 어울리는 건강차를 소개할게요. 스트레스 해소에 도움이 될 뿐 아니라 지친 몸의 면역력을 높이는 역할을 하는데요. 티백 하나 비치해놓고 틈날 때마다.. Read More
로맨틱 지수 UP! 밸런타인데이 와인&디저트 로맨틱한 분위기를 완성하는 데 와인이 빠질 수 없는 법! 그렇다면 밸런타인데이에 어울리는 최고의 와인은 뭘까요? 국가대표급 '송기범'소믈리에와 '김형석'스타셰프가 추천한 와인 리스트와 그에 맞는 디저트를 짝지었습니다. 오늘 소개한 와인과 디저트는 압구정본점에 위치한 '와인웍스'와 현대백화점에서 만나볼 수 있어요. # 고백 100% 성공! 밸런타인데이 와인 BEST 5 영상보기☞ [쇼핑Live] 스타 셰프와 국가대표 소믈리에가 추천하는 고백 100% 성공하는 발렌타인데이 와인 BEST 7|현대백화점 TV 유튜브 다크초콜릿과 환상 궁합! 다우 너바나 NV 다크초콜릿과 최고의 궁합을 자랑하는, 밸런타인데이에 가장 최적화된 포르투갈 와인. 초콜릿과의 궁합을 위해 다우 와인메이커들과 초콜릿으로 유명한 벨기에의 음.. Read More
트렌드 세터들의 놀이터! 푸드 앨리 & 세포라 3호점 오픈 현대백화점 신촌점 유플렉스는 지금까지 여러 차례 리뉴얼을 거치며 새로워졌지만 그럼에도 여전히 다양한 공간이 들어서고 있습니다. 세계 각지의 먹거리가 모여있는 신개념 푸드 홀 '푸드 앨리'와 최근 국내에 상륙한 '세포라' 3호점까지. 지금 신촌점 유플렉스에서 새롭게 만날 수 있는 핫한 스팟들을 소개합니다. 이국적인 맛과 향이 담긴 음식 하나로 여행의 기분을 만끽할 수 있는데요. 세계 각지를 대표하는 먹거리를 이제 유플렉스 신촌점 11층에서 만날 수 있게 됐답니다. 지난 1월 16일(목), 신개념 푸드 홀 '푸드 앨리(Food Alley)'가 문을 열었기 때문. '랑만', '이태원 더 버거 익스프레스', '포담', '리틀 쿠바', '보울 룸', '카페 언플러그드' 등 이미 탄탄하게 입소문 난 6개 브랜드가 .. Read More