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FOOD

‘늦캉스’ 대신 떠나는 맛 여행 in 현대백화점 때론 한 장의 사진 만큼이나 큰 힘을 지닌 혀끝의 기억이 우리의 마음을 흔들어놓습니다. 어디론가 떠나고 싶은 마음을 달래줄, 여행길에서 만난 이국적인 음식들을 소개합니다. 먼 해외까지 떠나지 않아도, 현대백화점 판교점과 천호점에서 즐길 수 있답니다. 가성비 갑 이탈리아 디저트, 젤라토 이탈리아는 다양한 문화와 기후가 어우러진 무한대의 미식을 즐길 수 있어, 미식가들의 천국이라 불리죠. 그중에서도 이탈리아를 대표하는 디저트로 '젤라토'를 빼놓을 수 없는데요. 특히 로마를 다녀온 여행자라면 '1일 3젤라토'를 해도 모자랄 만큼 그 특유의 쫀득한 맛과 높은 가성비에 푹 빠졌던 경험이 있을 터. 이탈리아에서 먹은 맛이 그리워 다시 찾게 되는 곳은 현대백화점 판교점에 입점해 있는 '지파시(G. FASSI)'입니다.. Read More
더위에 지친 미각을 깨우는 이색 여름 국수 5 여름이 기다려지는 이유 중 하나는 바로 각양각색의 토핑과 차가운 국물이 어우러진 시원한 국수를 제대로 만끽할 수 있기 때문인데요. 머리까지 찡해지는 시원한 국물을 훌훌 넘기다 보면 더위에 지친 입맛이 금세 되돌아오곤 하죠. 먹고 나면 이게 여름이다 싶은 맛을 지닌, 이색 여름 국수를 소개합니다. 이 모든 국수들을 현대백화점에서 만날 수 있다는 것은 당연지사! 평화옥 평양냉면. 서울과 뉴욕 맨해튼에 문을 연 '정식당'으로 미슐랭 별 2개씩을 거머쥔 임정식 셰프가 오픈한 한식당 '평화옥'. 인천 제2 국제공항에 이어 현대백화점 무역센터점에 입점했다는 사실 알고 계신가요? 이곳을 대표하는 메뉴는 평양냉면. 쇠고기를 푹 고아 맑게 우려낸 육수에 얇게 썬 아롱사태와 무, 백김치를 정갈하게 올려 내는데요. 살얼음이.. Read More
무더위를 날려 버릴 해독 주스 레시피 더위에 지친 몸을 깨우는 방법은? 해독에 탁월한 채소와 과일로 만든 주스가 정답! 재료가 단출한 데다 믹서에 갈기만 하면 완성되는 초간편 해독 주스를 소개합니다. 그리고 완성된 주스를 꼼꼼하게 평가해봤으니, 눈 여겨 보시길. 참고로 오늘 사용한 모든 식자재들은 현대백화점 식품관에서 구입할 수 있답니다. 토마토 파프리카 당근 주스 빨간색을 띠는 식재료의 가장 큰 특징은 바로 항산화 기능을 지녔다는 사실! 그중 가장 대표적인 식자재들을 모아 만든 주스입니다. 비타민 E의 100배, 카로틴의 2배 이상의 항산화력을 지닌 리코펜을 함유한 토마토는 동맥경화와 자외선으로부터 피부를 보호하는 효능까지 갖췄습니다. 토마토와 토마토의 체내 흡수율을 높이기 위해 올리브유를 넣어 함께 갈아주는 것이 포인트! 여기에 캡산틴을.. Read More
씹고 뜯고 맛보고 즐기는 보양식 특집 무더운 여름 더위에 지친 몸에 활력을 불어넣을 모두가 즐길 수 있는 보양식을 찾으신다면? 영양이 풍부한 전복과 갈비가 들어간 나의가야 전복갈비탕, 천연 해독제 녹두와 삼계탕의 만남 솜리 녹두삼계탕, 30가지 진귀한 재료가 들어간 최고급 보양식 도원 불도장, 태국요리를 대표하는 고단백 저칼로리 보양식 게이트나인 똠얌꿍을 지금 쇼핑라이브에서 만나보세요! PART 1. 씹고 뜯고 맛보고 즐기는 여름철 어른 보양식!|솜리 녹두삼계탕 & 나의가야 전복갈비탕| 영상보기☞ [쇼핑Live] 씹고 뜯고 맛보고 즐기는 여름철 어른 보양식!|솜리 녹두삼계탕 & 나의가야 전복갈비탕|현대백화점 TV 유튜브 Q. 부모님 여름 보양식 제대로 시켜드리고 싶은데 50대 어른 보양식 추천해주세요. 현백직원 "뭐니뭐니해도 보양식은 삼계탕.. Read More
세련된 감각과 탁 트인 공간의 조화, 신촌점 식품관 지난 7월 9일, 현대백화점 신촌점 지하 식품관이 많은 인파로 북적였습니다. 오랜 시간 재정비를 마친 식품관이 1차로 오픈했기 때문인데요. 이른 아침부터 매장 오픈을 기다린 고객들로 붐볐던 그 오픈 현장을 다녀왔습니다. 한층 넓어진 공간과 공간의 구조를 한껏 살린 매장 디스플레이가 식품관에 들어선 이들의 마음을 단번에 사로잡습니다. 온실 마당을 모티프로 한 휴식 공간은 천장에 달린 지붕 모양의 철제 구조물과 중앙에 놓인 대형 원목 테이블로 중심을 잡았고 주변에 화이트 원형 테이블과 철제 의자, 식물, 조명 등을 조화롭게 연출했습니다. 싱그러움이 느껴지는 공간에서 휴식은 물론 식사를 즐길 수 있죠. 참고로 9월에 진행하는 그랜드 오픈 때는 더욱 달라진 모습으로 업그레이드될 예정이라고 하니, 기대해도 좋을 .. Read More
믿고 먹는 현대백화점 여름 식재료 2019년 여름 먹거리를 책임질 믿고 먹는 현대백화점 식품관 식재료. 몸에 좋은 여름 채소와 달콤하고 건강한 여름을 위한 여름 과일, 한여름 무더위에도 끄떡없는 바닷속 보양식재료 총집합! 지금 쇼핑라이브에서 만나보세요. PART 1. 생으로 먹는 옥수수가 있다? 몸에 좋은 여름 채소 추천|초당옥수수 & 무안양파 & 감자| 영상보기☞ [쇼핑Live] 생으로 먹는 옥수수가 있다? 몸에 좋은 여름 채소 추천|초당옥수수 & 무안양파 & 감자|현대백화점 TV 유튜브 현백직원 "먹방, 쿡방에 이어서 요즘은 식방(식재료방송)이 대세라고 합니다. 그래서 쇼핑라이브 이번 주는 믿고 먹는 현대 식품관 식재료로 준비했습니다. 이번 주제는 채소인데요. 채소 담당 김경년 대리님 소개 한 번 부탁드립니다." 채소담당 "여러분 오.. Read More
가볍지만 든든한 한 끼! 판교점 샐러드 BEST 5 연일 이어지는 삼시 세끼가 버거운 날이 있는데요. 그렇다고 끼니를 거를 순 없는 노릇. 그래서 준비했습니다! 가볍지만 든든한 한 끼가 되어줄 샐러드가 바로 그것. 현대백화점 판교점에서 추천하는 샐러드 다섯 가지를 소개합니다. 피그인더가든 연어 포케. 피그인더가든(Pig In The Garden)은 SPC그룹이 론칭한 샐러드 전문 브랜드입니다. 강남점과 여의도점에 이어 3번째로 문을 연 이곳은 지역 농가와의 협업을 통해 제철 채소를 공수하고 있다고 해요. 무엇보다 플레이트바에서 직접 샐러드의 베이스와 토핑을 골라 먹는 재미가 있는 곳인데요. 샐러드를 비롯해 훈제 오리구이, 로스트 치킨, 그릴 연어 스테이크, 크리스피 포크벨리 같은 입맛을 돋우는 요리도 함께 맛볼 수 있죠. 베스트 메뉴는 연어와 믹스 그레인.. Read More
현대백화점 프리미엄 카페 가이드 현대백화점에서의 하루가 훨씬 즐거워지는 방법은? 인파로 북적이는 매장 사이에 자리하고 있는 카페에서 여유있게 커피 한 잔을 즐기는 것! 저마다 다른 개성과 탁월한 맛 그리고 여유가 공존하는 현대백화점의 카페들을 소개합니다. 베트남 커피의 정수, 콩카페 베트남 여행 인증샷에서 빠지지 않고 보이던 그 코코넛 스무디 커피가 드디어 한국에 상륙했습니다. 판교점 지하 1층에 오픈한 '콩카페' 3호점은 베트남 현지에서 여행자들이 줄 서서 먹는 커피 집으로 유명하죠. 아담한 규모의 매장으로 들어서면 80년대 베트남을 모티브로 한 레트로 무드의 인테리어가 시선을 끄는데요. 원두부터 가구와 소품까지 베트남에서 직접 공수해온 덕분에 마치 현지에 여행 온 듯한 느낌을 받게 됩니다. 진한 커피 맛과 코코넛의 향이 한데 어우러.. Read More