본문 바로가기

와인의 풍미를 제대로 느끼게 해줄 와인잔 와인잔이 달라지면 와인 맛이 달라질까요? 정답은 YES! 사이즈가 딱 맞는 옷을 입을 때 편한 것처럼 와인잔 역시 마찬가지로 와인의 고유의 향과 맛을 배가시키는 역할을 한답니다. 홈술이 늘어나는 요즘, 집에서도 근사하게 와인을 즐기고 싶은 이들이라면 지금부터 소개할 내용을 주목하세요. 대표적인 와인잔 종류와 와인잔을 고르는 꿀팁에 대하여. 응집된 향을 즐기다, 보르도 와인잔 프랑스 남서부에 있는 '보르도(Bordeaux)' 지역의 이름을 그대로 가져왔으며, 묵직하고 무거운 스타일의 레드 와인에 가장 잘 어울리는 와인잔입니다. 볼 면적이 넓은 것이 특징. 타닌이 강한 레드 와인의 풍미를 부드럽게 할 뿐 아니라 마실 때 와인이 혀끝부터 안쪽으로 넓게 퍼지게 하죠. 리델 블랙타이 보르도 그랑크뤼 #넓은볼 #많.. Read More
새로운 와인 트렌드의 시작! 압구정본점 와인웍스 탐방 와인 바에서만 와인을 즐기라는 법은 없죠. 이제는 백화점 식품관에서도 좋은 와인을 여유롭게 즐길 수 있게 됐습니다. 지난 1월 14일, 현대백화점 압구정본점에 문을 연 와인 라이프스타일 매장 '와인웍스(Wine Works)'의 이야기입니다. 와인을 시음하고 구매할 수 있을 뿐 아니라 셰프가 만든 완성도 높은 요리를 함께 즐길 수 있는 보기 드문 와인 매장, 와인웍스를 함께 살펴볼까요? 인파로 붐비는 지하 1층 식품관 안쪽으로 걸어가면 그야말로 큰 연회장에 온 것 같은 근사한 풍경이 펼쳐집니다. 안락한 소파, 긴 바 테이블, 각종 와인이 빼곡한 선반 등으로 채운 와인웍스의 영업 면적은 330m²(약 100평)로, 국내 백화점업계의 와인 매장 중 가장 큰 규모를 자랑하죠. 20여 종의 요리와 와인을 함께 판.. Read More