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호주와인

[와카데미 EP.03] 미국, 호주, 뉴질랜드, 남미! 신대륙 나라별 와인 특징 파헤치기 여러분 안녕? 여러분 앞에 서 있는 내가 누구라고? 바로 대한민국 와인계의 일타강사 송기범 소믈리에야. 지난 시간에 와인이 가장 먼저 만들어진 곳, 역사가 살아 숨 쉬는 구대륙의 와인에 대해서 짚어줬잖아. 그런데 와인은 원조 맛집이라고 해서 먼저 만든 와인의 산지가 맛있다고만 할 수는 없어. 그러니까 나와 같이 신대륙으로 여행을 떠나보자, 자 송(콜)럼버스 출발한다. 신대륙 와인은 크게 두 구역으로 나뉘어. 바로 북미+남미의 아메리카, 그리고 호주+뉴질랜드의 오세아니아지. 국가대표 소믈리에 송기범이 알려 주는 나라별 와인 특징 쌍둥이로 한번 예를 들어볼게. 한 명은 한국에서 살았고 한 명은 미국에서 살았다고 가정을 해보자. 살아온 환경과 문화가 다르기 때문에 똑같이 생겼지만, 다른 모습을 볼 수 있겠지?.. Read More
2016 현대백화점 와인 페어 “세계가 주목한 와인들” 어느덧 10월 중순이 되면서 한껏 가을의 정취를 느낄 수 있게 되었습니다. 향기로운 가을 밤의 낭만을 즐기기에는 와인 만한 것이 없죠. 또 가을은 포도를 본격적으로 수확하는 계절이기도 합니다. 향기로운 포도향이 가득한 10월, 현대백화점에서 세계가 주목한 와인들과 함께하는 '와인 페어'가 개최됩니다. 이번 와인페어에서 함께하는 다양한 세계의 와인 중 무엇에 주목해보면 좋을까요? 여러분의 고민을 덜어드리기 위해 현대백화점 담당 바이어가 엄선해서 알려드립니다! 놓치면 안 될 3가지 특별한 와인과 함께 가을의 낭만을 즐겨 보세요~ 1. 로즈마운트 O (Rosemount O) 이미지 출처 : 와인전문 포털사이트 와인21 http://www.wine21.com/ White / AIC.9% / Australia /.. Read More