더 쉽고 더 맛있게! 설 주방용품 추천 (feat. 명절 요리 레시피)

 

민족 대명절이자 황금 연휴인 설을 앞두고 있습니다. 온 가족이 한데 모여 안부를 묻는 설 연휴에 빠질 수 없는 것이 있다면 바로 푸짐한 음식인데요. 오늘 소개하는 주방용품과 레시피를 주목해 주세요. 음식 맛을 끌어올려줄 주방 꿀템과 추천 요리 레시피까지 함께 소개해 드릴게요.

 

 

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• 휘슬러 비타빗 프리미엄 압력솥 S4 18cm 1.8L

 

전 세계적으로 사랑받는 휘슬러의 비타빗 프리미엄 압력솥은 다단계 압력 밸브를 장착한 최초의 압력솥으로 시작해 건강한 요리와 균형 잡힌 식단을 완성할 수 있는 최적의 요리 도구로 인정받고 있습니다. 깔끔한 디자인에 3단계 압력 조절까지 가능한 휘슬러 비타빗 프리미엄 압력솥으로 가족을 위한 설 명절 음식을 만들어 보세요. 제품 바로가기

 

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| 초간단 압력솥 소갈비찜 레시피

압력솥을 사용하면 식사 준비 시간과 에너지 소비는 최소화하고 식재료 영양소는 놓치지 않을 수 있습니다. 휘슬러 압력솥을 사용해 명절 단골 메뉴인 소갈비찜을 가장 간단하면서도 맛있게 만들 수 있는 방법을 소개합니다.

 

:: 재료 ::

소갈비 1kg, 설탕물, 대파 3~4개, 통후추 1Ts, 소주 3Ts, 청양고추 2개, 양파 1개 , 물 150ml, 소갈비찜 양념 (양조간장 6Ts, 다진 마늘 2Ts, 굴소스 1Ts, 양파즙 1/2개, 배음료 3/4컵, 맛술 2Ts, 설탕 2Ts, 참기름 1Ts, 후추)

 

:: 만드는 법 ::

1. 설탕물에 소갈비를 30분간 넣어 핏물을 제거해 줍니다.

2. 끓는 물에 갈비를 데친 후, 휘슬러 비타빗 압력솥에 넣습니다.

3. 압력솥에 소갈비찜 양념과 준비한 재료를 모두 넣습니다.

4. 20분간 휘슬러 압력 3단을 사용해 익혀줍니다.

 

 

• 에델코첸 통3중 왈츠 전골 냄비+찜기+유리뚜껑 28cm (블루)

 

미니멀한 디자인으로 주방의 품격을 높이는 에델코첸의 왈츠 라인은 요리하는 순간에도 기쁨을 느끼게 해주는데요. 어떤 주방과도 어울리는 블루와 실버 컬러의 조합과 함께 24cm/28cm 호환용 스티머 찜기까지 갖춘 통3중 왈츠 전골 냄비로 명절 요리를 준비해 보세요. 제품 바로가기

 

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| 영양만점 손만두 레시피

이번 설 명절에는 가족끼리 모두 모여 우리 집만의 특별한 만두를 빚어보면 어떨까요? 에델코첸의 전골냄비를 사용해 만들 수 있는 영양만점 손만두 레시피를 소개합니다.

 

:: 재료 ::
만두피, 돼지고기 다짐육 500g, 부추 200g, 당면 한 줌, 두부 1모, 대파 1대, 진간장 1Ts, 참기름 1Ts, 설탕 1Ts, 다진 마늘, 소금 1ts, 후추 1ts

 

:: 만드는 법 ::

1. 다진 고기에 다진 마늘과 소금, 후추를 넣어 밑간을 합니다.

2. 당면을 물에 30분 불린 후 삶아 잘게 다져줍니다.

3. 두부의 수분을 제거하고 모든 재료를 잘게 썰어 한데 모아 버무립니다.

4. 만두피에 속을 넣고 빚어줍니다.

5. 물을 올린 에델코첸 전골 냄비 위에 스티머를 올린 뒤, 약 20분 찝니다.

 

 

• 스타우브 라운드 꼬꼬떼 16cm 바질 그린

 

스타우브의 주물냄비는 특유의 컬러감과 매력적인 디자인을 가지고 있어 전 세계 유명 셰프들을 포함해 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 믿을 수 있는 원료와 기술력까지 갖춘 스타우브의 라운드 꼬꼬떼 주물냄비로 식재료 본연의 맛을 살린 설 명절 음식을 만들어 보세요. 제품 바로가기

 

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| 주물냄비 솥밥 레시피

어쩌면 명절 음식에서 가장 중요한 요리는 바로 ‘밥’이 아닐까요? 스타우브 라운드 꼬꼬떼를 사용해 인덕션에서도 맛있게 만들 수 있는 주물냄비 솥밥 레시피를 소개합니다.

 

:: 재료 ::

쌀 200ml, 물 200ml

 

:: 만드는 법 ::

1. 쌀을 깨끗하게 씻습니다.

2. 쌀에 물을 넣고 30분간 불립니다.

3. 스타우브 라운드 꼬꼬떼에 쌀과 물을 1:1 비율로 넣습니다.

4. 중불에서 밥이 끓으면 숟가락으로 잘 저어줍니다.

5. 뚜껑을 닫고 중불에서 12분 끓여줍니다.

6. 불을 끄고 5분간 뜸을 들입니다.

 

 

• WMF 키친미니스 미니그릴 플러스

 

쉽고 빠르게 명절 음식을 완성하고 싶다면 WMF의 키친미니스 미니그릴 플러스 제품을 사용해 보세요. 5단계 온도 조절이 가능한 그릴에 음식이 눌어붙지 않는 논스틱 코팅의 그릴팬과 다용도 팬으로 건강하고 깔끔하게 요리할 수 있습니다. 제품 바로가기

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| 간편한 모둠전 레시피

전 부칠 때 풍기는 고소한 기름 냄새는 명절의 상징과도 같은데요. 손이 많이 가는 음식이라고 알려진 설 명절 대표 음식 모둠전을 WMF 키친미니스 미니그릴 플러스로 보다 간편하게 요리 가능한 레시피를 소개합니다.

 

:: 재료 ::

애호박, 깻잎, 동태, 표고버섯, 부침가루, 계란, 물

 

:: 만드는 법 ::

1. 계란을 풀어 준비해 두고, 트레이에 부침가루를 담아줍니다.

2. 애호박, 동태, 표고버섯을 한 입 크기로 준비해 줍니다.

3. 애호박은 소금에 5분간 절여 수분기를 빼줍니다.

4. 각각의 재료를 키친타월로 물기를 눌러 닦아줍니다.

5. 부침가루와 계란을 순서대로 묻혀줍니다.

6. WMF 키친미니스 미니그릴 플러스에서 노릇하게 구워줍니다

 

 

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• 닥터하우스 오름 무균열 뚝배기 20cm

 

명절에 뜨끈한 국물 요리가 빠질 수 없죠. 닥터하우스의 오름 무균열 뚝배기는 기와집을 모티브로 만들어 한국의 미가 돋보이는 디자인을 갖고 있습니다. 식탁 위에 올려두는 것만으로도 풍성한 상차림을 완성 시켜주는 닥터하우스의 뚝배기를 사용해 든든한 국물 요리를 준비해 보세요. 제품 바로가기

 

| 감칠맛 넘치는 가자미찜 레시피

특별한 명절 요리를 만들어 보고 싶으시다면 담백한 매력이 가득한 가자미찜에 도전해 보세요. 구워도 맛있고 조림으로도 맛있지만 찜으로 요리하면 감칠맛까지 더해져 더욱 맛있습니다. 뚝배기에 뜨겁게 끓이기만 하면 완성되는 초간단 가자미찜 레시피를 소개합니다.

 

:: 재료 ::

가자미 2마리, 대파 1개, 간장 1/2컵, 맛술 3Ts, 설탕 2Ts, 청양고추 2개, 다진 마늘 1Ts

 

:: 만드는 법 ::

1. 손질된 가자미에 칼집을 내줍니다.

2. 닥터하우스 뚝배기에 대파를 넣고 위에 가자미를 올립니다.

3. 물을 넣고 5분 정도 쪄주세요.

4. 나머지 재료를 넣고 양념장을 만들어주세요.

5. 가자미 위에 양념을 1/2 올린 후 3분 정도 익혀주세요.

6. 남은 양념장을 뿌린 뒤 3분 더 익혀주세요.

 

 

• 테팔 인덕션 티타늄 2X 트라토리아 프로 볶음팬 웍 26cm

 

바쁜 명절날, 빠르게 요리를 만들고 싶다면 테팔 인덕션 티타늄 볶음팬을 선택하세요. 인덕션을 포함한 모든 열원에서 사용 가능한데다가 열 보존에 탁월한 주물 재질로 만들어져 음식 속까지 맛있게 요리할 수 있습니다. 제품 바로가기

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| 많이 불지 않는 잡채 레시피

많은 사람들의 명절 최애 음식인 잡채를 만들 때 가장 중요한 것은 바로 ‘많이 불지 않는 잡채’를 만드는 것인데요. 명절이 끝난 이후에 먹어도 많이 불지 않아 맛있게 먹을 수 있는 특별한 잡채 레시피를 소개합니다.

 

:: 재료 ::

당면 300g, 돼지고기 200g, 앙파 1/2개, 표고버섯 3개, 당근 1/5개, 시금치 3 포기, 고기 양념 (양조간장 1Ts, 설탕 1ts, 참기름 1ts, 후추), 잡채 양념(식용유 4Ts, 참기름 4Ts, 양조간장 9Ts, 설탕 3Ts, 다진 마늘 1Ts, 후추, 깨)

 

:: 만드는 법 ::

1. 찬물에 당면을 담가 30분 불립니다.

2. 돼지고기를 길게 썰어 고기 양념에 버무려줍니다.

3. 야채를 길게 썰어 준비합니다.

4. 테팔 인덕션 티타늄 볶음팬에 기름을 둘러 준비한 재료를 볶습니다.

5. 끓는 물에 당면을 5분 삶습니다.

6. 삶은 당면에 잡채 양념을 넣고 버무린 뒤, 볶은 야채를 넣습니다.

7. 통깨를 넣어 마무리합니다.

 

 

• 락앤락 살롱 양수냄비 22cm

 

락앤락의 살롱 양수냄비는 통주물 방식으로 만들어져 열 보존율이 뛰어나며 음식의 맛을 한층 살려줍니다. 격자무늬 디자인의 프리미엄 쿡웨어 락앤락 살롱 양수냄비를 사용해 식재료 본연의 맛을 살린 설 명절 음식을 준비해 보세요. 제품 바로가기

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| 사골육수 떡만둣국 레시피

새해를 맞이하는 의미를 가진 설 명절에 떡만둣국은 꼭 준비해야 하는 음식 중 하나인데요. 락앤락 살롱 양수냄비를 사용해 가마솥에서 끓여 낸 것 같은 시원한 떡만둣굿을 만들어 보세요.

 

:: 재료 ::

떡국떡 1 공기, 냉동만두 3개, 사골곰탕 육수 1팩, 참치액 1Ts, 대파 3Ts, 맛술 1Ts, 계란, 깨, 소금

 

:: 만드는 법 ::

1. 찬물에 떡을 담가 10분간 불려줍니다.

2. 사골육수에 불린 떡과 만두를 넣고 끓여줍니다.

3. 한소끔 끓었을 때, 양념을 모두 넣고 5분 끓입니다.

4. 계란을 풀어 끓는 떡만둣국 위에 부어주고 1분간 더 끓여 마무리합니다.

 

 

• 윌리엄스 소노마 롯지 트리플시즈닝 캐스트아이언 스킬렛 10.25 인치

롯지는 미국에서 가장 오래된 무쇠팬 전문 브랜드로서 전 세계적으로 수 세대에 걸쳐 전해지며 사용되고 있는 유서 깊은 쿡웨어입니다. 트리플 시즈닝이 되어있어 바로 사용할 수 있는 데다가 경량 팬으로 낮은 온도에서도 고르게 가열되어 빠르게 요리를 완성해야 하는 명절에 제격인 팬입니다. 제품 바로가기

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| 고소한 고사리나물 레시피

명절상에 항상 올라오는 나물 반찬은 연휴가 끝나고 난 뒤에 더 빛을 발하는데요. 명절 이후, 비빔밥을 해 먹을 때 넣으면 더 맛있는 고사리나물 레시피를 소개합니다.

 

:: 재료 ::

고사리 300g, 대파 1Ts, 양념(다진 마늘 1ts, 국간장 1Ts, 멸치 액젓 2Ts, 들기름 1Ts), 쌀뜨물 50ml, 미림 1Ts, 소금, 후추, 참기름, 깨

 

:: 만드는 법 ::

1. 고사리를 먹기 좋게 잘라줍니다.

2. 롯지 트리플시즈닝 캐스트아이언 스킬렛 팬에 고사리와 양념을 넣습니다.

3. 중강불에서 1분 정도 볶은 후, 쌀뜨물을 넣어줍니다.

4. 중 약불에서 3분 정도 조려줍니다.

5. 대파를 썰고, 미림을 넣어줍니다.

6. 소금을 더해 간을 맞추고 후추, 참기름, 깨를 뿌려 마무리합니다.

 

 

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다가오는 설, 소중한 사람들과 맛있는 음식을 나누며 즐거운 시간을 보낼 계획이라면 오늘 소개한 다양한 주방 아이템과 설 명절 음식 레시피를 참고해 풍성한 상차림을 준비해 보세요. 매년 설 마다 먹는 익숙한 음식일지라도 조리 도구와 레시피를 바꿔 요리해 보면 더욱 업그레이드된 맛을 가진 요리를 경험할 수 있을 거예요.