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찰떡궁합 맥주안주 맥주를 더 맛있게 마시는 방법은? 바로 궁합이 잘 어울리는 안주를 곁들일 것! 시원한 맥주 한 잔을 더 환상적으로 만드는 간단한 안주를 소개할게요. 지금 소개하는 안주는 모두 가까운 현대백화점 식품관에서 만나보실 수 있다는 사실! 환상의 짝꿍 함께 하면 더 완벽한 신상 맥주와 안주의 조합에 대하여. 헤리브롬톤 스키니 피치 with 천도복숭아 리코타 치즈 카나페 맥주에 잘 어울리는 음식을 페어링하는 게 까다롭게 느껴진다면, 가장 기본적인 원칙을 따르면 될 듯해요. 그 법칙 중 하나가 바로 '유사의 법칙'인데요. 맥주와 음식을 페어링할 때는 풍미가 비슷한 것끼리 조합하면 시너지 효과를 얻는다는 사실 알고 계신가요? 예를 들어 복숭아 향이 강한 '헤리브롬톤 스키니 피치'에 천도복숭아를 곁들이는 식이죠. 먹기 .. Read More
골라 먹는 재미가 있는 요즘 맥주 무더위가 아직 가시지 않은 9월, 시원한 맥주 한 잔이면 더할 나위 없겠죠. 집에서 '혼술'하기 좋은 맥주와 술 맛 모르는 '술린이'들을 위한 과일 탄산주까지 종류도 다양해 마시는 재미를 배가시켜줄 신상 맥주를 소개할게요. 참고로 이 모든 맥주는 가까운 현대백화점 식품관에서 즐길 수 있답니다. NEW BEER 종류도 다양해 골라 마시는 재미가 쏠쏠한 신상 맥주들. #리덴버거 돌든서드 IPA 150년 전통의 독일 맥주 브랜드 '리덴버거'에서 생산한 IPA. IPA(India Pale Ale)는 19세기 영국에서 인도에 수출하기 위해 만든 에일 맥주로, 홉을 많이 넣어 쓴맛이 강한데요. 이 맥주의 경우 IPA의 씁쓸한 맛을 최소화하면서 특유의 풍부한 포도 향이 잘 살린 것이 특징! 고품질의 천연 유기농 홉을.. Read More